국내산 석류 품종의 특징
고흥석류
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2013.10.30 11:39
안녕하세요.
저희 석류일번지마켓을 사랑해 주신 고객님께 감사드립니다.
올해는 가뭄 및 기타 여건으로 유난히 석류농사가 많이 어려웠습니다.
석류 구입하신 분들 중에 가끔 익지도 않은 석류를 보냈다고 문의하시는 분들이 계셔서 안내드립니다.
많은 분들이 석류하면 ‘마트에서 구입하는 이란산, 캘리포니아산 단석류처럼 빨갛다’라는 선입견을 많이 가지고 계신 것 같습니다.
석류 품종이 많은데 그중에서 국내 유통 석류는 크게 6종류의 묘목이 보급되어 석류생과가 생산, 판매되고 있습니다. 고흥재래 신석류는 과실이 크고 과피색이 홍자색을 띠고 맛은 시고 떨븐 맛이 강합니다. 그래서 생과를 바로 식용하는 것보다는 가공처리 하여 먹습니다.
또한, 석류는 다른 과일과 다르게 상온에서 빠르게 부패가 되니 상품 받으신 후에는 냉장보관하시거나 가공처리하시기 바랍니다.
석류드시고 항상 건강하세요.
저희 석류일번지마켓을 사랑해 주신 고객님께 감사드립니다.
올해는 가뭄 및 기타 여건으로 유난히 석류농사가 많이 어려웠습니다.
석류 구입하신 분들 중에 가끔 익지도 않은 석류를 보냈다고 문의하시는 분들이 계셔서 안내드립니다.
많은 분들이 석류하면 ‘마트에서 구입하는 이란산, 캘리포니아산 단석류처럼 빨갛다’라는 선입견을 많이 가지고 계신 것 같습니다.
석류 품종이 많은데 그중에서 국내 유통 석류는 크게 6종류의 묘목이 보급되어 석류생과가 생산, 판매되고 있습니다. 고흥재래 신석류는 과실이 크고 과피색이 홍자색을 띠고 맛은 시고 떨븐 맛이 강합니다. 그래서 생과를 바로 식용하는 것보다는 가공처리 하여 먹습니다.
또한, 석류는 다른 과일과 다르게 상온에서 빠르게 부패가 되니 상품 받으신 후에는 냉장보관하시거나 가공처리하시기 바랍니다.
석류드시고 항상 건강하세요.