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작성일 : 08-08-29 15:02
석류엑기스(원액) 색상에 대하여~~~
 글쓴이 : 고흥석류
조회 : 1,956  
""석류"'  라고 하면 모든사람들은 빨간색을 연상하는데 저희가 제조가공한 석류원액 색상은

빨간색이 아닌 커피색에 가깝습니다~

저희가 직접 제조가공을 않했을때는 저희도 빨간색일거라고 생각했습니다~

그런데 저희가 직접 해보니까  빨간색은 절때 나올수가 없다는걸 알았습니다~

과피, 과육, 씨를 3~4개월 정도 숙성시킨후 살균을 시키니까 색깔이 짙어지더군요.

저희것도 살균을 시키지 않을때는 붉은색이였습니다~~

건강에만 좋다면 색깔은 아무상관이 없다고 봅니다~ 고흥산 100%입니다.

안심하고 드십시요~

소비자님들께서 알아두시면 좋은점: 석류생과는 고단가입니다 ~

고단가에 구입하여 석류알갱이만 숙성시키시면 버려지는게 더많습니다~

석류껍질(과피) 과육, 씨 모두 숙성시키세요~ 버릴게 하나도 없습니다~

순천대 식품학과 김용두 교수님께서 연구한결과 석류껍질에 에스트로겐함유가

석류알갱이의 배가 함유되어있다고 연구발표했습니다~

석류엑기스를 구입하신분들이 색상에 대해서 많이 문의를 하셔서 이글을 올립니다~

항상 건강하세요~~~^^고흥군친환경석류연구회
[이 게시물은 고흥석류님에 의해 2015-05-06 13:45:08 자유게시판에서 이동 됨]

 
   
 


 
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